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营养专家支招 晚餐吃什么能减肥

减肥食谱 |2011-11-02 11:03 |来源:互联网 茉莉 |已阅读:

减肥食谱
减肥食谱

  一、百叶雪菜

  原料:300克雪里蕻、1束百叶、适量辣椒、碱粉、盐、鸡精以及香油。

  做法:先用1-2盆温热水将碱粉调匀,放入百叶浸泡至软,颜色变白,然后捞出,反复用冷水漂洗干净,沥干,剥成小片;去除雪里蕻的茎部以及老叶,洗干净,挤干水分,切成细末,辣椒洗干净,切成小圈圈;接着起油锅,放入5大匙油,加入辣椒炒香,再放入雪里蕻拌炒一会,放入百叶拌炒,加入调味料炒拌均匀即可。

  功效:雪里蕻不仅能够解毒消肿,促进肠胃消化,而且含有的胡萝卜素和纤维素能够预防以及治疗便秘;百叶能够滋阴润燥,尤其适合在冬季减肥时食用。

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